隨著餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展，廚房作為美食誕生的核心區(qū)域，卻因高溫明火、易燃油脂、復(fù)雜電路等因素，成為火災(zāi)高發(fā)地。據(jù)消防部門統(tǒng)計(jì)，超 60% 的餐飲場所火災(zāi)源于廚房。面對瞬息萬變的火情，傳統(tǒng)滅火方式往往力不從心，而廚房自動滅火系統(tǒng)憑借自動化、智能化的優(yōu)勢，成為守護(hù)廚房安全的 “終極防線”。深圳市興安消防有限公司（m.jhxydec.com）深耕消防領(lǐng)域多年，研發(fā)的廚房自動滅火系統(tǒng)，以領(lǐng)先技術(shù)與專業(yè)服務(wù)，為萬千餐飲企業(yè)、公共食堂筑牢安全壁壘。

智能探測預(yù)警，毫秒級響應(yīng)火情

深圳市興安消防的廚房自動滅火系統(tǒng)搭載 AIoT 智能探測中樞，集成高精度紅外溫度傳感器、火焰光譜分析儀與煙霧濃度監(jiān)測模塊，構(gòu)建起全方位、無死角的監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。系統(tǒng)可對灶臺、油煙管道、配電箱等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行24 小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測，當(dāng)油鍋溫度突破260℃臨界值，或捕捉到火焰特征光譜時(shí)，能在0.3 秒內(nèi)精準(zhǔn)識別火情，并立即觸發(fā)預(yù)警。與人工發(fā)現(xiàn)火情平均需 3 - 5 分鐘相比，該系統(tǒng)響應(yīng)速度提升近千倍，確保在火災(zāi)初期就能迅速采取行動，將火勢扼殺在萌芽狀態(tài)。

全系統(tǒng)協(xié)同聯(lián)動，構(gòu)建安全閉環(huán)

廚房自動滅火系統(tǒng)是一套高度集成的智能生態(tài)系統(tǒng)，由探測系統(tǒng)、滅火執(zhí)行單元、聯(lián)動控制模塊組成。當(dāng)系統(tǒng)啟動滅火程序后，立即執(zhí)行 “3 步安全防護(hù)機(jī)制”：首先，聯(lián)動燃?xì)饩o急切斷閥在0.5 秒內(nèi)關(guān)閉燃?xì)夤艿溃瑥母瓷舷紵矗黄浯危橛蜔煓C(jī)、排風(fēng)扇等通風(fēng)設(shè)備同步停止運(yùn)轉(zhuǎn)，防止空氣助燃加劇火勢；最后，高分貝聲光報(bào)警器與應(yīng)急廣播系統(tǒng)啟動，以120 分貝警報(bào)聲 + 紅色頻閃燈光引導(dǎo)廚房人員安全疏散。此外，系統(tǒng)通過 5G 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與云端管理平臺相連，實(shí)時(shí)上傳設(shè)備運(yùn)行數(shù)據(jù)，一旦檢測到滅火劑壓力不足、管路泄漏等異常，立即向管理人員手機(jī)推送警報(bào)，實(shí)現(xiàn)從火情發(fā)現(xiàn)、處置到隱患排除的全流程閉環(huán)管理。

模塊化定制方案，適配多元場景

無論是日均處理千道菜品的大型酒店中央廚房，還是社區(qū)特色小館的緊湊后廚，深圳市興安消防的廚房自動滅火系統(tǒng)均提供模塊化定制服務(wù)。針對單灶臺、雙灶臺、多灶臺聯(lián)動等不同布局，系統(tǒng)支持靈活擴(kuò)展：獨(dú)立式滅火模塊適用于小型餐飲店，實(shí)現(xiàn)單灶臺精準(zhǔn)防護(hù)；分布式控制系統(tǒng)可覆蓋大型廚房多個(gè)作業(yè)區(qū)域，通過中央控制主機(jī)統(tǒng)一管理。在特殊場景應(yīng)用上，針對清真廚房、素食餐廳等對滅火劑成分有特殊要求的場所，公司提供環(huán)保型水基滅火劑、高效干粉滅火劑等多種選擇，確保系統(tǒng)既符合消防安全標(biāo)準(zhǔn)，又滿足客戶個(gè)性化需求。目前，該系統(tǒng)已成功應(yīng)用于3000 + 餐飲企業(yè)，助力客戶 100% 通過消防驗(yàn)收，成為行業(yè)安全標(biāo)桿。

全生命周期服務(wù)，護(hù)航安全無憂

選擇m.jhxydec.com的廚房自動滅火系統(tǒng)，即享 “1 + 3 + N” 全周期服務(wù)體系：1 次免費(fèi)勘察，售前階段專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)上門測量廚房空間、評估火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，定制三維可視化方案；3 重專業(yè)保障，售中階段由一級消防資質(zhì)團(tuán)隊(duì)施工，嚴(yán)格遵循 GB 50140《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》安裝調(diào)試，并為廚房員工開展定制化操作培訓(xùn)；N 項(xiàng)增值服務(wù)，售后依托全國500 + 服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，提供24 小時(shí)極速響應(yīng)、季度設(shè)備巡檢、年度系統(tǒng)升級等服務(wù)，確保系統(tǒng)始終保持最佳運(yùn)行狀態(tài)。

廚房安全關(guān)乎生命財(cái)產(chǎn)，一套智能可靠的廚房自動滅火系統(tǒng)是餐飲企業(yè)不可或缺的安全配置。深圳市興安消防有限公司（m.jhxydec.com）以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動，以客戶需求為導(dǎo)向，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品性能與服務(wù)體系。立即訪問官網(wǎng)或撥打服務(wù)熱線，獲取專屬廚房自動滅火系統(tǒng)解決方案，為您的廚房安全保駕護(hù)航！