廚房灶臺(tái)自動(dòng)滅火裝置:商業(yè)廚房灶臺(tái)安全的智能守護(hù)者
2025-05-31
一、灶臺(tái)火災(zāi):商業(yè)廚房的頭號(hào)安全隱患在商業(yè)廚房的火災(zāi)事故中,灶臺(tái)區(qū)域因高溫烹飪、油鍋操作及油煙積聚,成為火災(zāi)高發(fā)的核心地帶。數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)餐飲場(chǎng)所每年超 70% 的廚房火災(zāi)始于灶臺(tái)操作失誤,而傳統(tǒng)滅火器依賴(lài)人工操作,在灶臺(tái)突發(fā)火災(zāi)時(shí),平均響...